2017年(平成29年)の干支は酉(とり)です。
ボスから、それに因んだ椀物を作るよう指令が下ったので、スーパーへ走りました。
椀物は懐石料理の主役なので、ストーリーを大切に考案してみました。
一般家庭で作れる簡単さと、普通の食材を使用することが条件です。
今回は、誰でも作れる『懐石風椀物』に挑戦です。
2017年(平成29年)の干支は酉(とり)です。
ボスから、それに因んだ椀物を作るよう指令が下ったので、スーパーへ走りました。
椀物は懐石料理の主役なので、ストーリーを大切に考案してみました。
一般家庭で作れる簡単さと、普通の食材を使用することが条件です。
今回は、誰でも作れる『懐石風椀物』に挑戦です。
スボラ女子のみなさん、こんにちは!(#・ω・)=つ≡つ <(_ _)>
今回は『丸ごとトマト』レシピを2品ご紹介いたします。
加熱時間はどちらも4分。
電子レンジ使用の超簡単料理で、忙しい朝にピッタリですよ^_^
是非お試し下さいね\(^o^)/
ローストポークは、脂がギトギトするイメージがある方もいると思います。しかしダッチオーブンは『鍋の土手』が高いので、焼付ける際でも油が飛び散りません。それに調理中はフタをしてしまうので、圧力が掛かり弱火調理が可能なので、とても経済的ですよ。
ダッチオーブンの購入動機に『ローストビーフを作りたいから』という方も多いのではないでしょうか。もちろん僕も、その1人です。
一般的にローストビーフは、高級料理として位置付けられているような気がします。それに作るのが難しいというイメージもあるのかも知れません。だけど本当は、
超簡単で〜す\(^o^)/