スボラ女子のみなさん、こんにちは!(#・ω・)=つ≡つ <(_ _)>
今回は『丸ごとトマト』レシピを2品ご紹介いたします。
加熱時間はどちらも4分。
電子レンジ使用の超簡単料理で、忙しい朝にピッタリですよ^_^
是非お試し下さいね\(^o^)/
塩は何でもいいのよ
今回は『マジックソルト』を使用しましたが、なければ『普通の塩』で十分です。あと、仕上げにバジルを振りかけていますが、こちらもただの雰囲気です。
電子レンジは『500w』で2分を基準としていますが、『600w』だと1分30秒です。ご使用の環境に合わせてトライしてみて下さいね^_^
丸ごとトマトと卵のスープ
トマト | 1個 | 下手をくり抜く |
塩 | 小1 | |
卵 | 1個 |
1.トマトのヘタをくり抜き、ココット皿へ乗せる。
2.くり抜いた穴へ、塩(小1)を投入し電子レンジ(500W)で2分チンする。
3.ヘタを下にしてホークなどで、軽く潰す。
この時、できる範囲で皮を外せれば最高です(/∇\*)
4.溶いた卵を注ぎます。
5.再び、電子レンジ(500W)で2分チンして完成です。
パンとか添えたら、オシャレよね〜^_^
熱いのでヤケドにご注意下さい。
丸ごとトマトスープ
トマト | 1個 | 下手をくり抜く |
塩 | 小1 | |
顆粒だし(あれば) | 少々 | コンソメとか中華スープ |
水 |
1.トマトのヘタをくり抜き、深めのさらに乗せます。
2.くり抜いた穴へ、塩(小1)と顆粒だしを投入し、水をトマトの1/3程度まで入れる。
3.電子レンジ(500W)で2分チンする。
4.ヘタを下にしてホークなどで、軽く潰す。
この時、できる範囲で皮を外します。水が入っているので、一品目よりも簡単に外せるはずですが、雑で構いません(≧∀≦)
5.再び、電子レンジ(500W)で2分チンして完成です。
塩味は少し控えめにしておいて、後から追加する方が安全かと思います。
お好みで、チーズや黒胡椒やクルトンなどもオススメです。
これから、ますます寒い日が続きます。
温ったかスープで乗り切りましょう\(^o^)/