とんこつラーメンに『水菜・セロリ・みつば』を乗せる栄養たっぷりのサラダラーメンが美味しい

とんこつラーメンは『世界を征服するのではないか』と思っていまいた。

しかし我家周辺の現実は、敵対する極太つけ麺の魚ダシにやられ、九州勢は勇気ある撤退を余儀なくされているのです。

私は最後まで抵抗を続け、つけ麺屋には行かず、スーパーのとんこつ生麺の研究を始めたのでありました。

替玉２玉無料の『博多風龍』が撤退

こちらは、近所のイオンのフードコートに入っていた『博多風龍』です。

食べ切れるはずのない『替玉２玉無料』サービスでしたが、挑戦することのないまま１月末に撤退してしまいました。

足を伸ばせば色々ありますが、並べない人なのですいません<(_ _)>

更にカロリーを気にしているので『チャーシューやめますか？ 人間やめますか？』状態なわけです(/∇＼*)

それで思い付いたのが、サラダラーメンです。

オススメのマルちゃん『とんこつラーメン』

『博多豚骨』です。
これは私の理想とするラーメンであり『最強伝説』です。

麺の細さが絶妙なのです。

２７７円　÷　２玉　＝　１３９円

こちら『生ラーメンとんこつ』はコスパがワッショイです∩(´∀｀∩)
博多豚骨よりもやや麺が太いですが、十分美味しいです。

安いですね〜(･ε･)

１６９円　÷　３玉　＝　５６円

こちらの『黒とんこつ』は熊本です。
黒マー油のおかげでしょうか。あっさりコク旨という印象です。

茹で時間の基準が、２分と長めでした。

２８５円　÷　２玉　＝　１４３円

トッピングについて

水菜１００％　＋　白ごま

水菜は定番かも知れませんが、白ごまをたっぷり入れるのがミソです。
バランスの良さに驚くはずです。

水菜７０％　＋　万能ネギ３０％

ネギだけは譲れないという方にオススメです。
言うまでも無く、美味しいです。

水菜４０％　＋　セロリの葉７０％

セロリの葉は、食べられないと信じて譲らない人がいます。
まさにそれは『バカの一つ覚え』です。

現在のセロリは昔のものほど香りが強くありませんので、サラダとして十分食べられるのです。もちろん、あの香りが苦手という人は、無理だと思いますけどね。

水菜７０％　＋　みつば３０％

みつばは香りが強いので、割合が少なくても十分威力を発揮します。
何となく香りがあると、体に良さそうな気持ちになります。

まとめ

水菜やセロリやみつばは、加熱せずに食べられるので、とても便利な食材です。
どれもビタミンが豊富で、他にも様々な栄養素が含まれます。

水菜

心筋梗塞・脳梗塞・殺菌作用・抗がん効果・整腸効果・美肌効果・カルシウム

セロリ

鎮痛作用・高血圧予防・動脈硬化予防・便秘解消・ガン予防・イライラ解消

みつば

貧血予防・風邪・肌荒れ・生活習慣病・食欲増進・消化促進・精神安定

もはや、薬です＾_＾