『ダッチオーブン』で、本気のクリスマスパーリー＼(^o^)／
お庭でパーリー
まずは『フォッカチオ』作ります。
生地の発酵に癒されます。
ほどよい焼き色になりました。
続いて『パン』
です。
オリーブオイルと岩塩で、シンプルに食べます。
次はお庭で『薫製』作ります
『サーモンの薫製』です。
これは、うまそう
薫製食品である『ウィンナー』を更に薫製してみます。
あと『魚肉ソーセージ』は、ウィンナーになれるのかを検証。
ちなみにこれ、最高です。
食後の『ケーキ』は厳しいので、食前に食べることにしました
メリークリスマス
カンパ〜イ
どうやら、サンタさんが来てくれたようです。
よかったね〜
