料理

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燻製,チップ,スモーク,鳥のササミ

『燻製を知らない人生なんて・・・。』スパイシーな鳥のササミスモーク

燻製って美味しいですよね。でも、買うと高いんですよね(・ε・)当然といえば当然。だって手間が掛かりますからね〜(> ...

2015/10/27

料理

ホンビノス,貝

激安の『ホンビノス貝』を簡単に美味しく食べるには酒蒸しが一番ですよっ!

一時テレビなどで話題にもなりましたが、ハマグリっぽいのにとてもお安いホンビノスさん。値段差の情報は様々ですが、ハマグリさ ...

2015/10/15

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国産,牛モモ,ステーキ

スキレットでステーキを美味しそうに焼く。『玉ねぎソース』&『シャトーグラッセ』

こんなの作ります。224グラムの国産和牛のモモ肉ステーキ。原価は1,000円ほど掛かりますが、お外で食べたら大変ですから ...

2015/10/12

料理

貝印,キッチンファイル,肉たたき,DG-3029

安い肉を柔らかくする道具、肉たたき『DG-3029』肉筋切り器『iLifeTech』

叩いて広げる。 ただ、それだけの道具です。

2015/10/9

料理

スキレット,パン,フォッカチオ

スキレットでフォッカチオ系のパンを焼く簡単レシピ

手作りパンは、楽しくて美味しいものです。 家庭で作るのであれば、オーブンで焼くことになります。しかし、キャンプ場でも作り ...

2015/10/3

料理

ロッヂ,スキレット,ダッチオーブン

LODGE(ロッジ)ロッジロジック スキレット L5SK3

こちらでご紹介しているレシピは、キャンプなどで出来る範囲の料理ものだけを選び『簡単で美味しい』をテーマにお届けしておりま ...

2015/9/30

料理

鶏ハム,ムネ肉

鶏の胸肉で作る『鶏ハム』が安い・簡単・美味しい

鶏ハムは鶏のムネ肉を使用した、とにかく簡単で美味しい料理です。冷凍もできるので、保存に困りません。とっさの一品に是非、作 ...

2015/9/14

料理

ローストビーフ

キャンプで食べたい、ダッチオーブンで作る絶品『ローストビーフ飯』

写真で見ると分かりませんが、炊き込み御飯の上にローストビーフが乗った、とても贅沢な『ローストビーフ飯』です。『ローストビ ...

2015/9/9

料理

鯛と夏野菜のシンフォニー,水曜どうでしょう,夏野菜スペシャル,大泉洋

鯛と夏野菜のシンフォニー

じゃがいものパテに、大胆にもホタテを織り込んだ、知る人ぞ知る伝説の料理に挑戦しました。始めに宣言しておきますが、塩がポイ ...

2015/9/3

料理

鶏むね肉を、しっとり煮る

鶏のむね肉は脂がないので、パサパサになりがちです。お値段が安いので仕方ないんですけどね。でも、ちょっとした工夫で美味しく ...

2015/3/9

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